2008年10月14日 星期二

可不可以不要省!?

算算日子   來到這南方大島已經一年有了!
自己的英文有沒有進步呢?   這問題的解答我只能說「天知道」了!   囧
(我倒是能確定我的日文五十音有背得比較熟了  XD )
在這裡   不單是聽、說、寫   連「讀」我都面臨了問題
“看不懂   就查單字啊!“
是的   這道理我也懂   但是有些東西   是查字典也不見得就能查到的:  “ 縮寫 “!
...澳洲人真是愛用縮寫! 

下面是幾個例子(單位的縮寫我想就免了)  OTZ
PS. 字後反白就能看到原始英文。

-- 出現在連絡信件中:

FYI for your information
例句: FYI, please see below.
           Just an FYI.

ASAP as soon as possible

RSVP répondez s'il vous plaît = please reply
例句:Please let me know ASAP if the date is unsuitable (no need to RSVP yet).

-- 出現在對話視窗中:

GJ good job

-- 出現在與地質領域相關的文件中,例如研究成果報告中:

GAU geochemical analytical unit

-- 出現在seminar的通知上:

TBA to be announced


2008年10月12日 星期日

Oct11 鼎泰豐



忙了一週的實驗   一如往常的   我又睡晚晚啦   這一天   非常超過的摸到下午四點才離開床鋪
醒來第一件事當然是打開電腦讓MSN上線   才剛上線很快地就收到Thomas的訊息
“wanna dinner?"
心想:唔   本日除了睡到頭痛外我一事無成   不如就出去偽裝一下自己不是宅女吧   
於是我便著手整裝出發、前往市區   與Thomas Alice Ruby 還有Andrew在世界廣場(World Square)會合
...不出所料   是要去大名鼎鼎的鼎泰豐吃飯!

總計,我們一行五人共吃了:
小籠包(8個/籠)x2    <= 這邊的正規販售是一籠6個“小“籠包
紅油抄手 x2
招牌小菜
蝦仁蛋炒飯
排骨蛋炒飯
酸辣湯(中)
新鮮芒果牛奶冰  AUD ~9.9   <= 這基本上就是仿永康街的芒果冰啦

還各自點了飲料喝:
西瓜汁  AUD 5.5   x3   <= 超小杯   Thomas喝的第一口應該就值AUD 2.0了
牛油果汁(=酪梨汁)AUD 6.0(?)   <=  Ruby的最愛   飲料中似乎還加了焦糖
薄荷荔枝汁  AUD 6.0

總價是AUD 129  ...雖說高價   但大夥都吃飽啦   因此這價錢比我想像中的便宜很多!
最後吃完飯時   Thomas說自己換了新工作因此由他請客  在此表達由衷的感謝! :D

若講感想的話   整體來說  蛋炒飯依然保持水準
小籠包與招牌小菜「感覺」沒有台北復興店的美味  有點小失望
先前我沒嚐過鼎泰豐的酸辣湯   今天喝了之後   感覺是一整個囧
儘管滿滿的一碗湯料內容相當實在  但味道(淡淡地)微辣卻無酸  須得自行動手加醋
且沒想到真如網上所說   該店提供的是鎮江醋   醋的味道過分強烈
不僅高湯沒味道了   連辣味都不見了   還我台灣黑醋啊!
不過   還是有意外的收穫
本日我最大或許也是唯一的驚喜是薄荷荔枝汁   別出心裁的組合有著出乎意料的美味!
不知道台灣的鼎泰豐有沒有這飲料啊!?   有的話大家一定要試試!

2008年10月2日 星期四

Sep13 MQ Open day



還記得當初在IES的時候    也經歷過一次Open day:將院區各館開放給大眾參觀的日子
當時對這活動毫無所悉的我   只能憑著想像幫忙學長準備活動
時至今日   我在澳洲一年將屆    總算讓我遇上了MQ的Open day    就讓我來汲取一下人家的經驗吧~

Open day當然一定會選在週末假期   但每逢週末人倍宅的我   一如往常的睡到近中午
東摸摸西摸摸終於出門之後   剩下的時間也只夠我看系上的活動啦:

(1) 地震量測   ****
聽其他參與多次Open day的工作人員說   這是個相當受到歡迎的活動!
其實這活動大家都耳熟能詳   無非就是讓小朋友在地面上的接受器旁邊用力跳一下
然後讓地震儀接受訊號、給出個地震強度(或規模)的數值
但他們的活動還多了一項設計   讓大家的參與感倍增:
展場旁掛了一張紀錄紙   除了記下大家造出的地震強度(或規模)外
更仿照地震以地名命名的形式   改以活動者的名字為地震命名!

(2) 金屬成份鑑定  
你可以提供硬幣等金屬物件予工作人員   物品會被放入機器中分析成份
...我不知道這是什麼機器   改天再去問問
但該活動禁止遊客分析婚戒或定情戒   大概是怕萬一發現成份不純   會拆散姻緣吧!?   囧

(3) 認識礦物   ***
當然是擺出了一堆礦物標本囉   
其中不免展出具放射性的礦物   因此現場還擺了一台會叫的放射性計數器
只要是具有放射性的物質放在計數器的下方便會使計數器發出嘟嘟嘟的響聲
聽聲音確實比直接讀表讓人更有感受

(4) 認識化石   ****
現場擺了數台實體顯微鏡   展示的內容包括有:
   鈣質海砂   組成物質有海綿骨骼、有孔蟲、珊瑚等
   牙形石(1)   展示各式各樣不同形態的牙形石
   牙形石(2)   牙形石會因埋藏時間的不同   會出現顏色以及外型上的改變...
另外,當然就是要動手做化石啦!   現場提供多種化石的橡皮模   小朋友可以自由選擇  
工作人員會幫你填入快乾的石膏   二十分鐘後   就可以拿到可愛的化石模型啦!

(5) 淘金去!   *****
這真是個大手筆的活動啊!   總之就是讓你實際體驗淘金活動啊!
草地上的水槽裡有被水覆蓋的沙子   砂中混有藍寶石的碎顆粒
利用各水槽中的淘金盤   自己找寶物囉!
旁邊的桌子上   有實體顯微鏡可以讓大家看看自己淘出了些什麼東西
淘到的藍寶石碎片可以帶回家的喔!

另外   我認為MQ真的是一個深諳宣傳之道的學校
這在Open day活動的其他一些細節中不難窺知   實在值得借鏡:
(1) 有免費的遊園小火車可搭乘   且車上還有專職解說人員!
(2) 所有的工作人員均穿著MQ為本活動特製的T恤   且T恤顏色依學院區分顏色
(3) 為了增添小朋友到此一遊的樂趣   送氣球這事就不用說啦
     另外校園內還有小農場   可以摸小雞、小羊,小豬等家畜   ...甚至連騎駱駝這種活動都出現了
     超猛的啦!

2008年7月19日 星期六

韓國豆腐鍋@Epping




國龍學長與品潔返台後的週六(七月十二日)
愛吃的我與鄰居Sylvia和Sandy決定聯袂前往人人都說好的一家韓食店
這家店位在Epping火車站附近    Coles(澳洲本地著名的連鎖超市之一)斜對面大樓的階梯底
外表並不特別起眼   但實在是超級美味!!!

這家店以“豆腐鍋+石鍋飯“著稱    儘管仍有其他菜色   但焉有明知鑽石隨手可得卻決定拿玻璃的道理  XD
鄰居們都點了豆腐鍋的套餐   
愛吃的我點了主菜套餐「辣花枝套餐」    差異在於我多了一個主菜    且豆腐鍋比較小些
另外   我還選擇了特別米飯(+AUD 2)    如照片所示    飯中另外添加了栗子塊、紅棗片、松子、白果
這鍋飯嚐起來可香甜的緊啊

下面說明一下吃這套餐的順序:
0. 可以無限續吃的韓式小菜是一定要給的!
    這邊共給五道小菜,泡菜、青菜、豆芽、菜脯(這道超好吃!但其實不確定那是什麼東西)、蟹腳。 
0. 得到一個韓式金屬飯碗:
    這表示快上石鍋飯了,稍安勿躁。
1. 上石鍋飯:
    盡快將石鍋中的飯挖出,放到金屬飯碗中,以免石鍋中形成太多鍋巴。
2. 上豆腐鍋(與主菜):
    豆腐鍋一上就立刻拿餐桌上店家免費提供的鮮雞蛋,將蛋打入豆腐鍋;
    豆腐鍋可藉餘溫,及表面覆油的保溫使蛋變熟,蛋無法熟成荷包蛋,建議偶爾攪拌一下,讓它變得像蛋花一般。
3. 可以開心地開始吃飯啦!Y E S !
4. 快吃完飯時跟店家要熱水:
    熱水拿到後加入石鍋中,熱水會慢慢地把石鍋中的米泡軟,之後將米飯撥入碗中,就有粥得吃啦!
    (不要太晚加水,石鍋的餘溫可能會讓鍋巴焦掉!)

因為點的是主菜套餐   因此當天我嚐的是最陽春的(小)豆腐鍋
湯頭是濃郁的牛肉(清)湯
可別想成是台灣牛肉麵的湯   請想像一下雞湯   但是把雞肉雞骨們全換作牛肉牛骨...   差不多就是這個味道
湯的表層儘管浮了滿滿一層紅油   實際嚐起來並不辣   反倒這些紅油還起了提味的作用
而既已有了重口味的湯頭與紅油   當然是得要來點口感清爽的   是的   那當然是豆腐囉
猜想這裡的豆腐應該是老闆自己親自作的或是特別訂作的
一方面的原因是這些豆腐塊的形狀並不規則
二來則是因為他們的口感其實應該算是豆花   若稱它們一聲豆腐還真是嫌軟嫩的了些

主菜辣炒花枝也相當美味   除了火候控制得宜因此花枝依然鮮嫩、不過老之外
使用的調味醬真是太美味啦   除了辣味之外還帶有不膩的甜味   
它的味道跟上面那個好吃的小菜有點接近   目前我懷疑那是韓式辣椒醬加味噌醬
...應該不是辣椒醬加糖吧!?   總之我還在尋覓中   一定要找到這個醬!  改天再來煩我的韓國室友們!

主菜才吃一半   沒吃早餐的我就已開始覺得肚子有些撐了   
但是   不知為何   手、嘴跟胃還是合作無間的完結了它們
當下極想問鄰居   下次何時再約來這裡吃吧!?
...昨天(七月二十日)跟鄰居出去吃午飯的時候   不知是否鄰居也深覺美味或是可憐我那數以百計的小味蕾
最終決定在他八月初返台前   大夥再來這家餐廳聚餐   
Oh YA!!!   :D

澳洲牛排





今天中午跟鄰居Sandy一同去吃大餐  目的地是MQ附近The Ranch旅館的餐廳Bistro

雖說是餐廳  但跟大家的想像可能有些不同
到了餐廳  依然會有人帶位  但是點餐得自己移步到櫃台前才行  若逢用餐時間   大排長龍的景象司空見慣!
點完餐後  櫃台會交給你一個長得像GPS的小機器  功能與B-B-Call相差無幾
待餐食準備好後  這小機子便會震動並發出紅光與再普通不過的嗶嗶聲  提醒早已飢腸轆轆的客人去領飯吃!

本日目標是澳洲牛排  身在澳洲自然沒有不吃澳洲牛排的道理   而且這家餐廳裡的牛排可全是碳烤的  
...牛排上有交叉的黑條紋  無價 :P
來這裡當學生的Sandy狠下心來點了最便宜的250g Scotch Fillet AUD 23
貪心的我則點了Mega Mixed Grill  雖是貴一些 AUD 28    但是可以吃到碳烤牛、羊、雞 以及 豬肉(培根)
並附帶碳烤洋蔥、番茄、和荷包蛋
這樣一個餐  會再附上 烤馬鈴薯或薯條(任選一)以及 沙拉或蔬菜(任選一)
因此可以吃的很飽  而且真的很好吃:牛肉很嫩  羊肉毫不腥羶  雞肉烤得恰到好處 烤洋蔥一整個鮮甜...

來這邊將近一年了  但我還是習慣乘個30來估算價錢
儘管知道這價錢在本地算是平易近人  但想到這一盤東西要將近一張小朋友  還真有些心酸
而且  我們吃的還只是Grain-Fed牛排  若是想吃吃草長大的牛  那可不是一張小朋友可以打發的
...一份filet mignon grass-fed 220g要價AUD 28  而且蘑菇醬或黑胡椒醬也要多付費AUD 1.5
啊~  真想變成有錢人啊~~~

這餐廳  每週一是Mother's day  若媽媽來  同一餐點點兩份的話其中一份免費  但  我享受不到該福利
今天去時意外發現每週三5:00-9:00PM  300g Rump steak+Blonde啤酒+沙拉與薯條 AUD 12
可惡!  今天太虧了  下次我要來吃這個!(雖然我討厭喝啤酒)

2008年5月5日 星期一

我一個人住!?

和我同住的南韓情侶經歷了多番爭吵後   昨天   他們終於下定決心作點改變
或者應該說是女方總算決定履行她長久以來的計畫...

她倆其實常吵架   往往前一秒他們倆還有說有笑   下一秒就因為某件事情而相互開罵
此時的我   很巧地都是待在關著門的房間裡   
也很巧地   他們也都待在關著房門的主臥裡   ...但是   我都聽得見   ...由此各位應該就可以想見雙分言語交戰之激烈

這次事情的導火線在於   男方畢業了   於是也開始去工作了
他的時薪就此地而言實在不高   一小時九塊澳幣   (每日的正常工作時數應是七到八小時)
即使如此   男方依然“非常努力“地工作著:
每天比我早出門 (這對一般人來說都算正常)
在我睡著之前   他還沒返回家門  (有時我是凌晨兩點睡...)
針對此一現象她倆已經“討論“過數回
女方很不以為然   他不了解男方究竟怎麼回事   為何總是要把每件事都做到完美
男方給予她的回應則是   “你不懂“...   以上是女方的說法
   
上星期五   我一整天都沒見到男方   (...自他工作以來這事情見怪不怪   但...)
事實上   星期六的凌晨四點當我醒來去洗手間的時候   他依然還沒回來
接下來   上午八點   我就被他倆的言語激戰喚醒了 
這樣的時間起床   對我而言是不健康的   XD  尤其我沒有被炮灰掩埋的打算   
在這麼些強烈的理由支持下   我自然是繼續蜷在被窩裡抵禦寒冬
恍惚中   只知道後來男方應該去睡了   女方開始煮早餐、打掃房子、洗衣服和床單
其後再聽到的是女方在主臥室忙近忙出的聲音
最後   “轟“的一聲甩門聲   女方出門去了
...我總算可以起床了 XD

結果女方深夜未歸   男方天黑才醒
當天我乖乖的待在房裡看PAPER   誰也沒見著
隔天上午醒來後   打開房門   發現女方一大早返家   睡在客廳床墊上
恩   ...我決定溜回房裡睡個回頭覺...
但我完全誤會了   這是個和平的一天  :P
原來星期六女方殺出去找房子了   再這難找房子的當下   她在半天之內搞定了所有事
星期天的傍晚   她就搬出去了
各位放心   他們不是分手   只是需要分開住   降低彼此的爭吵頻率   ...至少男方是這樣告訴我了
女方告訴我的是"Finally,..."   是的   她總算可以搬出去了

於是   目前   這公寓就跟“我一個人住“沒什麼差別了  (順便幫香菇同學的偶像打打懷舊廣告)

-- 報告完畢 --

2008年4月25日 星期五

Apr05 邦代海灘 (1)

從帕丁頓搭上公車   我和Jocelyn繼續趕往下一站「邦代海灘」...

這地方我倆都沒去過   那目的地該是哪裡呢?   ...手上僅有的   是我來雪梨時攜帶的、2002年購入的DK旅遊書
關於邦代   僅有兩面介紹   總面積連張A4都不到
但別無他選   只能照章行事
當天一大早、凌晨一點半多   小小的msn對話方框裡   我倆能確定的就是要搭車到North Bondi
至於地圖上那個用圓圈框起的一號、起點   當然就得靠三寸不爛之舌啦 XD

靠著破爛的英文   以及邦代海灘的盛名--即便澳洲人看不懂旅遊書上的地圖   也猜想得出你的目的地
於是我們就這樣順利的下車抵達了
事實上   壓跟沒有問人的必要性   ...任誰看到路邊這樣的一片海灘   都會想要、或是知道該下車的!

下了車   面向海灘   那第一眼的瞬間   我心中浮現的感受...沒意料到
...竟會是句老哏中的老哏:「原來   這就是傳說中的邦代海灘啊!」
我當時真是詞窮了   囧
過去的經歷中   要嘛是如台灣西海岸那般   得穿越層層防風林方能抵達的沙灘   
                       抑或是檀香山、蔚藍海岸或墾丁南灣那般路邊拾階而下即一蹴可及的海灘
而邦代海灘   實在得天獨厚:
整個海灘東(南)朝太平洋   西(北)面則倚著一片斜坡
斜坡西南高、東北低   坡上盡是些矮小的商店、住屋與連絡道路   建物與海灘間則以一片茵綠的草坡相隔
對於不熱愛海上運動的我   這片草地根本就是天堂 XD
尤其近幾日的天候不佳   難得這一天有太陽   我也想要躺臥在草地上晒晒
...稍稍試了一下後   發現   陽光不過是個裝飾品   完全抵禦不了充斥了低溫與冷風的現實
還是去看看海灘實在些

來到海邊   自然是聯想到「陽光   沙灘   比基尼」...
事實已經表明:   陽光在這一天只是個風景點綴   
而比基尼...   來自(亞)熱帶的我們哪拼得過從小培養起的金髮美眉們   ...無論就耐寒度或身材而言   結論應該都相同
因此比基尼對我倆的意義跟鄉民是一樣的
於是   我跟Jocelyn在邦代海灘邊自然僅能不免俗的去沙灘上走走   瞎浪漫一下囉 XD
兩人在邦代館前下階梯、脫下鞋襪   便興沖沖地踩上了沙灘...

                是我唯一的感受   OTZ

天   陽光的存在感未免過分薄弱了   (上頭的照片裡應該感受不到這件事吧)
也只能既來之則安之啦   畢竟都“撂下去“了   
不如順便去踏踏浪啦   浪 漫 嘛 !(請搭配相聲口吻) XD  

(待續)

2008年4月24日 星期四

Apr05 帕丁頓市集


這天   Jocelyn上午得打包東西   因此我們兩人下午才出發

初出發時   我得承認   心情有些忐忑   ...我們兩人其實都沒真正到過這些地方   得全憑摸索
還好Jocelyn記憶力不錯   加上旅遊鐵律的指導...「跟著人群走,就對了」
我們搭著巴士順利地抵達了帕丁頓市集

跟岩石區的市集相同   帕丁頓市集在平日是消聲匿跡的    而且它僅在週六開市   下午五點結束
聽到「市集」這一名詞   我自然是聯想到泰國的週末市集(恰都恰)
它合該出現操場般佔地大小的人生人海   畢竟這裡可是「地大人無聊」的澳洲啊
但   莫名地   這兩個市集都相當小
簡單地說   大約就是士林夜市小吃廣場的佔地吧   且我私心認為   帕丁頓與岩石區兩市集可能還小些

帕丁頓市集圍繞著一棟老教堂的四周   各攤位依照商品性質而略有些分區
初到時   最先吸引我們目光的無非是活力四射的街頭表演(參見照片囉)
只見這三個小妞表情十足地以奧黛莉赫本式的打扮又唱又跳
試問   又有誰能抗拒歌舞的魅力呢   我們自然是加入了鄉民的行列
只可惜   我們到達時已是表演的尾聲   希望下次能有機會見到她們完整的演出

這些小妞們表演區的後方   樹蔭下盡是算命攤
這些西洋算命攤的佈置自然與我們常見的不同    紫色的綠色的...各式顏色的布交織在小小四方桌上
...這是想表達人生的五味雜陳?還是想說人生是場華麗的冒險?...我想我是想太多啦 :P
而因為我生性害羞而低調(謎之聲:這哪位?)   所以並沒去嘗試這西洋算命
事實上是我光想到要聽一堆英文就覺得吃不消   花錢讓自己吃不消   這實在太傷感了
不過我還是刻意走近了些   發現她們的桌面上也是會擺些“專業“的圖版
有個攤位的桌面上擺了手紋的繪圖   可別以為這是中國式的手相   圖中畫的可是手背啊!
這真是太妙了   原來...我指關節上的縐褶們也隱含了人生的奧祕!?

此處商品攤位的排列   是比較隨性些   但也較有各自的風格
就商品本身而言   若與岩石區的市集相比較   我“相當“偏好此處的攤位   
主要原因是此處的商品中   具有個人風格的比重較高   也因此較有多樣性
這與岩石區那專賣觀光客的行銷路線不大相同
相對而言   也許可以說帕丁頓比較是一個販賣夢想的地方
這裡有各種自製、設計的串珠、項鍊、首飾   風格或訴求強烈的T恤、畫作   
          現場純手工編織的幼兒羊皮小鞋   重組、再設計的二手衣   以及各種口味的巧克力(例如辣椒巧克力)等等
因此   我個人較推薦帕丁頓   而非岩石區市集   尤以如果你只有一個週末可以逛逛的話!

推薦帕丁頓還有另一個原因   我覺得這裡的食品攤位比岩石區的好吃
在岩石區   應該就是吃冷冷的漢堡、三明治之類的東西   
這裡選擇較多   雖然同樣也可以選擇漢堡   這裡包的可是熱呼呼的現烤BBQ肉片!
另外   是我在帕丁頓公車站牌邊發現了一家店   店名叫做"Bite Me"
我非常想去這家店用餐   奈何我發現它時   已經得離開帕丁頓前往邦代
這店賣的是漢堡薯條這類的垃圾食物 XD   我之所以非常想進去   原因無他
這家店的食品:   番茄醬裝在“番茄“樣式的盒子中   薯條是放在可愛小手推車中...
天啊   我好想吃可愛小手推車裡的薯條喔 T_T

PS. 車站邊還有一家文具精品店   裡面不少公仔、玩具與可愛小東西
      這是我首次在澳洲發現這麼對我脾胃的商店   不由得又讓我暗自對帕丁頓加了幾分! XD

(本日遊記   待續)
       

2008年3月23日 星期日

Mar01 Mardi Gras


這字的字義原是狂歡節
而在這裡   這詞會與同性戀狂歡月的活動劃上等號
這整個持續近一個月的相關活動中   最有名的就是同性戀大遊行

因為在跨年煙火期間   我已經將2008年排隊、佔位、等候的熱情燃燒殆盡
所以   這次的遊行活動我便打算隨緣觀賞
我和Jocelyn大約在傍晚七點四十五   也就是遊行開始的前幾分鐘才到達遊行路線的起點「海德公園」
遊行沿線上早已擠滿了大批的人群   因此我們倆就在準備區觀看依序前進的各隊伍

現場氣氛很high!  
在準備區   遊行隊伍的成員們個個都對自己的表演活動興致高昂   因此整個準備區完全被歡樂的氣氛所籠罩   
當遊行隊伍行進在遊行路線上時   路旁的人們總不吝於給聲口哨或是歡呼
與其解讀這些回應是在給予這些同性戀者鼓勵
就現場的氣氛而言    毋寧說是為凱旋歸來的戰士歡呼

先前總是聽聞同性戀者男的帥、女的正
親臨現場的我   只能說「不要再相信沒有事實根據的說法了!」
我唯一能感受到的   是許多同性戀者都勇於展現自己的身體
影片裡的是其中一例   而這表演也是我個人推薦的第一名啦 XD   

    影片的收音不好   所以音樂不能聽清楚   見諒!
    中途的吹哨聲是因為我後面有人爬到樹上去   工作人員前來制止 ~"~
    ...對於讓各位看到他的小圓肚   我致上歉意 OTZ

...我搬家有一段時間了 XD

草已經長了三層樓高了   趕緊來除草...
【上:左邊中間那扇窗戶裡   就是我的住處啦!    下:房間一角。】

一月二十日那天   我搬到新家了!
新住處是一間二房的公寓   一大房一小房   我住小房   房東(一對南韓情侶)住大房
公寓位置比之前更靠近校園   就位在購物中心附近   生活機能相當好
住到目前為只一切都還ok   唯一的問題是從我住進來第二天起   我就為溼疹所苦
現在每天凌晨我幾乎都被癢醒   超難受的

...到底我的過敏源是什麼啊  T_T
(似乎   換地方住   使用自己的棉被、床墊才是王道!?)